【何者】築地の女性マグロ解体師・高橋李奈とは?経歴・魅力・結婚まとめ

東京都・築地で、本マグロの解体を担う女性職人として注目を集めているのが「ツナプリンセス」こと高橋李奈さん(31)。大きなマグロに豪快に刃を入れる姿が話題ですが、実はその仕事は“力技”ではなく、身の質を左右するミリ単位の繊細さが求められる世界です。しかも高橋さんは、もともとデザイナーとして働いていた異業種出身。なぜ築地でマグロ解体の道を選び、第一線で活躍するようになったのでしょうか。

この記事では、高橋李奈さんがどんな女性なのかを、プロフィール・経歴・魅力、そして結婚などプライベート情報は公表範囲に限定して、分かりやすくまとめます。

築地で注目の女性マグロ解体師「ツナプリンセス」高橋李奈さんとは?

写真引用:キタニ水産HP

東京都・築地で本マグロの解体(解体ショー/大割り)を担う女性職人として注目を集めているのが、通称「ツナプリンセス」こと高橋李奈(たかはし りな)さんです。

90kg超の本マグロに迷いなく刃を入れ、数ミリの違いで品質が変わる世界で技術を磨く姿が話題になっています。

彼女の1日の仕事に密着したYouTube動画は100万回再生を超えるほどです。凄いね!

プロフィール(分かっている範囲)

名前:高橋李奈さん
活動拠点:東京・築地(築地魚河岸エリア)
所属/勤務先:築地場外の「キタニ水産」
出身:新潟県十日町市
SNS:Instagramでは「豊洲・築地の若手唯一の女性マグロ解体師(ツナプリンセス)」等の自己紹介を掲載 。

学歴は?

現時点で、主要メディア記事や本人の公開プロフィールから「学校名まで特定できる学歴情報」は確認できませんでした。

> 「学歴(学校名など)は公表されていないようですが、異業種から職人の世界に飛び込み、現場で技術を積み上げてきた努力型のキャリアが際立ちます。」

経歴:デザイナーから“マグロ解体”の世界へ

高橋さんのキャリアで印象的なのは、異業種からの転身です。

* もともと新潟市でデザイナーとして働いていました ([十日町タウン情報 – 十日町市の「今」を配信!])

写真引用:十日町タウン情報

* 「普通の人ができないことに挑戦したい」と、20代半ばで単身上京し、女性には未知の世界だった「マグロ解体」に飛び込んだのです。

* 当初は失敗や悔しさも多かったが、仲間に支えられながら技術を磨いてきたと言います。

高橋李奈さんの魅力3選

“豪快さ”と“繊細さ”が同居する職人技

本マグロの解体は、ただ力があれば良い仕事ではなく、刃の角度や入れ方の数ミリ差で品質が左右される世界。

高橋さん自身も「少ない回数で、きれいに刃を入れる」ことを大切にしている趣旨を語っています。

挑戦のストーリーが強い(異業種→職人)

「デザイナーは多くて埋もれてしまうかも」という問題意識から、“人と違う面白い仕事”を求めて水産の世界へ。

キャリア選択がドラマチックで、読者が感情移入しやすいのが大きな魅力です。

“女性だから”ではなく“キャラクターが愛されている”

店長コメントとして、いまは「女性だから」ではなく彼女のキャラクター自体が愛されている、新人の指導も担う頼もしさがある——と紹介されています。

結婚してる?

結婚・配偶者の有無については、現時点で本人が明確に公表している一次情報や、信頼できる媒体での確定情報は確認できませんでした。

* 「結婚については公表情報がなく、プライベートは非公開スタンスのようです」

まとめ:高橋李奈さんが魅力的な理由

高橋李奈さんは、
*異業種から築地の最前線に飛び込み、技術で評価を勝ち取ってきた“挑戦する職人”です。
* 新潟(十日町)出身で、築地のキタニ水産で働く。
* デザイナーから転身し、20代半ばで上京してマグロ解体の道へ 。
* 技術だけでなく、現場で愛される人柄・存在感も支持されています。
「豪快に見えて、実はミリ単位で勝負している」ということです!

(株)キタニ水産 築地魚河岸店
東京都中央区築地6-26-1 小田原橋棟
TEL:03-6260-6900
YouTube:@キタニ水産豊洲市場築地
Instagram:@kitani_suisan
X:@kitani_suisan

キタニ水産:食べログ

アクセスは、都営大江戸線「築地市場駅」A1出口より徒歩1分、東京メトロ日比谷線「築地駅」1番、2番出口より徒歩1分。
晴海通りの入口から入ればすぐです!

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